Enfermería. Educadora en Diabetes. Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico Universitario de Valladolid.

• Diplomada Universitaria en Enfermería por la Universidad de Valladolid. Año 1996
• Graduada en Enfermería por la Universidad de León. Año 2011.
• Enfermera Educadora en Diabetes en el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico Universitario de Valladolid desde el año 2013
• Colaboradora docente de los EIR de enfermería comunitaria del Área Este de Valladolid.
• Profesora “Curso educador en Diabetes” de la Universidad Alcalá para Uruguay. Año 2021.
• Investigadora del IENVA (Instituto de investigación de Endocrinología y Nutrición clínica de la Universidad de Valladolid)
• Publicaciones año 2021:
-Díaz-Soto G, Bahíllo-Curieses MP, Jimenez R, Nieto MO, Gomez E, Torres B, López Gomez JJ, de Luis D. The relationship between glycosylated hemoglobin, time-in-range and glycemic variability in type 1 diabetes patients under flash glucose monitoring. Endocrinol Diabetes Nutr (Engl Ed). 2021;68(7):465-471. doi: 10.1016/j.endien.2021.11.006. Epub 2021 Nov 18. PMID: 34863411.
-Jiménez-Sahagún R, Gómez Hoyos E, Díaz Soto G, Nieto de la Marca MO, Sánchez Ibánez M, del Amo Simón S, Torres Torres B, López Gómez JJ, Delgado García E, Ortolá Buigues A y de Luis Román D, Impacto del inicio de la monitorización flash de glucosa en la calidad de vida y en los parámetros de control glucémico de pacientes adultos con diabetes tipo 1, Endocrinología, Diabetes y Nutrición, https://doi.org/10.1016/j.endinu.2021.05.011 (In press).